Creación de una asociación de pequeños productores de brócoli, para el desarrollo local de la parroquia Guaytacama-provincia Cotopaxi.
| dc.contributor.advisor | Mato Tamayo, Juan | |
| dc.contributor.author | Granda Duque, Silvana Rocío | |
| dc.date.accessioned | 2021-04-12T20:03:06Z | |
| dc.date.available | 2021-04-12T20:03:06Z | |
| dc.date.issued | 2020-08 | |
| dc.description.abstract | El presente trabajo se desarrolló con el objetivo de diagnosticar el sistema productivo de la comunidad y mediante el diálogo constructivo proponer la asociatividad agropecuaria para el Desarrollo Local en Guaytacama. La investigación se realizó, recabando información con entrevistas a los presidentes barriales, encuesta a los socios campesinos del sector, informes científicos, artículos y páginas web. La finalidad de este estudio fue establecer la asociatividad para la vinculación de los pequeños productores a la cadena de valor del brócoli en la parroquia Guaytacama, implementando una gestión empresarial que busque la estandarización de su X producto, procurando el apoyo a través del estado y empresas privadas para consolidar a la organización en el tiempo y lograr la sostenibilidad de la misma. Para el desarrollo del proyecto se ejecutó cinco capítulos de la siguiente manera, en el primero se describe la fundamentación teórica y la metodología a emplearse. En el segundo capítulo se planteó la propuesta y estrategia de desarrollo. En el tercer capítulo se presentó los resultados obtenidos. El cuarto y quinto capítulo se presentaron las conclusiones y recomendaciones | es_ES |
| dc.format.extent | 75 páginas | es_ES |
| dc.identifier.citation | Granda Duque S.R. (2020) Creación de una asociación de pequeños productores de brócoli, para el desarrollo local de la parroquia Guaytacama-provincia Cotopaxi. UTC. Latacunga. 75 p. | es_ES |
| dc.identifier.other | MUTC-000737 | |
| dc.identifier.uri | http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/7257 | |
| dc.language.iso | spa | es_ES |
| dc.publisher | Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi: UTC. | es_ES |
| dc.rights | closedAccess | es_ES |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ | es_ES |
| dc.subject | SEGURIDAD ALIMENTARIA | es_ES |
| dc.subject | ASOCIATIVIDAD | es_ES |
| dc.subject | CADENA DE VALOR | es_ES |
| dc.subject.other | DESARROLLO LOCAL | es_ES |
| dc.title | Creación de una asociación de pequeños productores de brócoli, para el desarrollo local de la parroquia Guaytacama-provincia Cotopaxi. | es_ES |
| dc.type | masterThesis | es_ES |