Browsing by Author "Viera Molina, Gabriela Yadira"
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- ItemCalidad del servicio y su influencia en la satisfacción del cliente en la empresa “Pollos d´ campo", Saquisilí Cotopaxi(Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC), 2026-03) Lasluisa Guanoluisa, Doris Jacqueline; Alcivar Cusme, Gary Smith; Viera Molina, Gabriela YadiraEl presente estudio tuvo como objetivo analizar la influencia de la calidad del servicio en la satisfacción del cliente en la empresa Pollos D’ Campo, ubicada en el cantón Saquisilí, provincia de Cotopaxi, considerando que la atención al cliente es un factor clave para la permanencia de los negocios del sector alimenticio. La investigación se desarrolló bajo un enfoque cuantitativo, con un alcance descriptivo y un diseño no experimental de tipo transversal, utilizando como técnica principal la encuesta aplicada a los clientes del establecimiento. Para la recolección de información se emplearon instrumentos basados en los modelos SERVQUAL y CSAT, lo que permitió evaluar la percepción de los clientes sobre el servicio recibido. Entre los principales resultados se evidenció que, aunque el producto es bien aceptado, existen debilidades relacionadas con la atención, los tiempos de espera y la falta de uniformidad en el trato del personal, aspectos que influyen directamente en la satisfacción del cliente. A partir de estos hallazgos, se diseñó una propuesta de mejora orientada a optimizar la calidad del servicio mediante la organización de procesos, el fortalecimiento de la atención al cliente y la aplicación de acciones de mejora continua. La propuesta genera impactos técnicos, sociales, económicos y ambientales positivos, ya que contribuye a reducir errores, mejorar la experiencia del cliente, fortalecer la fidelización y optimizar el uso de recursos. Finalmente, se concluye que la calidad del servicio influye de manera directa en la satisfacción del cliente y que su correcta gestión permite mejorar la percepción del negocio, fortalecer la relación con los consumidores y asegurar la sostenibilidad de la empresa en el mercado local.
- Item“Cultura organizacional y satisfacción laboral de los trabajadores de una cooperativa de la superintendencia de economía popular y solidaria”(Ecuador : Latacunga : Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC), 2024-08) Vera Palacios, Kevin José; Viera Molina, Gabriela YadiraThis research work was carried out to determine if there is a relationship between organizational culture and job satisfaction of the employees of a Savings and Credit Cooperative in Ecuador supervised by the Superintendence of Popular and Solidarity Economy. The analysis focuses on the theories of organizational culture, mainly the theory proposed by Denison and the general scale theory of job satisfaction proposed by Warr, Cook, and Wall. The research approach is quantitative, descriptive, and correlational. The population consisted of a total of 70 employees who were given two questionnaires to collect the information. For the statistical analysis, the data obtained were entered into the SPSS V.29 statistical tool. The Spearman's Rho non-parametric statistical test was used to determine the correlation and contrast of hypotheses. Finally, the results showed that there is a high positive correlation between organizational culture and job satisfaction with a Spearman's Rho of 0.786. Therefore, it is concluded that organizational culture has a significant influence on the job satisfaction of the employees of the Savings and Credit Cooperative in Ecuador supervised by the Superintendence of Popular and Solidarity Economy.
- Item“Gestión de procesos para la exportadora Megafruits Amazon&Andes S.A.S orientada a la mejora de la eficiencia y productividad.”(Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC), 2025-07-31) Baño Paredes, Evelyn Liceth; Guanoluisa Almachi, Anderson Gabriel; Viera Molina, Gabriela YadiraEste proyecto de investigación tiene como objetivo analizar la gestión de procesos en MEGAFruits Amazon & Andes S.A.S., con el propósito de crear un manual de procesos que contribuya a mejorar la eficiencia en sus operaciones y aumentar la productividad de la empresa. El trabajo comenzó con un repaso teórico sobre modelos de gestión que se aplican en agroexportación; se recopilaron casos exitosos que muestran cómo estandarizar actividades, bajar la variabilidad y cumplir con criterios internacionales de calidad. Luego, se diagnosticaron los procesos internos de la empresa y se revelaron falencias como procedimientos no formalizados, falta de indicadores de rendimiento y funciones que se superponen. A partir de este análisis, se elaboró un manual que describe paso a paso qué hacer, qué oficinas responden y qué herramientas se requieren en cada área clave, además de formatos de control que guían su puesta en marcha. Con este recurso, MEGAFruits Amazon&Andes S.A.S. podrá consolidar sus operaciones, tomar decisiones más informadas y afrontar con más garantía los mercados internacionales más rigurosos.
- Item“Gestión por procesos para UTC prospectivas: Revista de Ciencias Administrativas y Económicas”(Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC), 2025-07-31) López Caguana, Evelyn Paola; Ante Jácome, Kely Monserrath; Viera Molina, Gabriela YadiraEl presente trabajo de investigación se basó en diseñar un sistema de gestión por procesos de la revista científica UTC Prospectivas: Revista de Ciencias Administrativas y Económicas para mejorar la eficiencia y calidad en la gestión editorial, para ello se adoptó una metodología cualitativa con enfoque descriptivo, además se empleó técnicas como la observación directa, la revisión documental, entrevistas y encuestas, dirigidas al personal involucrado de la misma. A través del levantamiento de información y análisis de los subprocesos actuales, permitió identificar las principales debilidades, entre ellas están, dificultades como retrasos, duplicidad de tareas y la falta de procedimientos estandarizados que afectan la correcta gestión editorial. Como consecuencia de esto, se planteó una propuesta de un manual de procesos que consiste en, matriz SIPOC, cadena de valor, hoja de actividades, flujogramas y fichas de caracterización, esta con su respectivo objetivo, alcance, base legal y los indicadores que actúan como una herramienta de control que a su vez optimiza los recursos utilizados, así, de esta manera permitirá fortalecer el desempeño interno de la revista y garantizar mayor trasparencia en los subprocesos. Se recomienda adoptar el manual propuesto para garantizar el cumplimiento de estándares de calidad científica, contribuyendo al fortalecimiento institucional y la proyección académica de la publicación en el ámbito científico.
- Item"Los factores determinantes para la internacionalización de las PYMES de Cotopaxi”(Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC), 2025-03-20) Coyago Chicaiza, Melani Jaqueline; Vélez Vega, Michael Stalin; Viera Molina, Gabriela YadiraEste estudio analiza los factores determinantes para la internacionalización de las PYMES en Cotopaxi, evaluando barreras internas y externas mediante un enfoque cuantitativo. Se analizó una base de datos de 6275 PYMES según el INEC 2014 y se utilizaron modelos estadísticos como el Logit para identificar los principales desafíos y oportunidades. Los resultados muestran que el 68% de las PYMES enfrentan dificultades de financiamiento, mientras que el 55% considera que la burocracia es un obstáculo para la exportación. Además, solo el 27% de las empresas han accedido a programas de apoyo gubernamental, lo que indica una brecha en la difusión y aplicación de políticas públicas. En términos de infraestructura, el 43% de las empresas reportan problemas logísticos que limitan su capacidad de distribución internacional. Para mejorar la competitividad global de las PYMES, se proponen implementación de líneas de crédito con tasas preferenciales, capacitación en normativas internacionales y digitalización de procesos comerciales. La adopción de tecnología en producción y comercialización podría incrementar hasta en un 40% la eficiencia operativa. También se recomienda la creación de centros de asesoría empresarial para facilitar el acceso a información sobre tratados comerciales y requisitos de exportación. En conclusión, la internacionalización de las PYMES en Cotopaxi requiere un enfoque integral que combine financiamiento accesible, formación especializada y fortalecimiento de la infraestructura logística. La implementación que se propone permitiría aumentar en un 35% la competitividad de estas empresas en mercados internacionales, promoviendo su crecimiento sostenible y contribuyendo al desarrollo económico regional.
- ItemPlan de negocio para la creación de una empresa de fabricación y comercialización de cobertores de asientos para vehículos en Latacunga(Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC), 2026-03) Paltan Guacho, Kevin Alexander; Viera Molina, Gabriela YadiraEn el presente proyecto de emprendimiento se tiene como objetivo realizar un plan de negocios para la creación de una empresa de producción y comercialización de cobertores de asientos para vehículos en Latacunga, considerando a los propietarios de los vehículos de uso particular de capacidad de 5 pasajeros especialmente los vehículos livianos o sedan, camionetas y SUV, para ello se aplicó una encuesta de 16 ítems teniendo en cuenta una población de 24.482 propietarios de vehículos y una muestra de 379 propietarios, los cobertores propuestos tiene como finalidad proteger los asientos de los vehículos ante desgastes, manchas y deterioro, contribuyendo en el cuidado y prolongar la vida útil de los asientos. La inversión inicial del proyecto es de $19.829,49, la cual será financiada por parte de un préstamo y un aporte propio. La factibilidad de proyecto se evalúa por medio de indicadores clave como el VAN de $ 18.22,41 lo que refleja la generación de valor en términos actuales, de la misma manera, el TIR de un 43% que muestra una rentabilidad de los flujos de efectivo, un PRI de aproximadamente de 2 años y 1 mes; y una relación del costo beneficio de 2.79 es decir que por cada dólar invertido se obtendrá un beneficio de $1,79, considerando todos los resultados presentados se evidencia que el proyecto es viable y rentable.
- ItemPlan Estratégico para la Unidad Académica de Posgrado UTC(Ecuador: Latacunga: Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC)., 2023) Viera Molina, Gabriela Yadira; Veintimilla Ruiz, Jirma ElizabethUna buena planificación estratégica en instituciones de educación superior y en sus áreas, es vital para alcanzar un alto nivel de calidad de la educación profesional; más aún si es de cuarto nivel, la pertinencia de la educación es el objetivo básico de las demandas de la sociedad hacia las respuestas a los problemas del entorno, lo que motiva a realizar actividades relacionadas con el bienestar social, profesional y humanista, de esta manera el objetivo general de éste proyecto de desarrollo fue Proponer el Plan Estratégico para la Unidad Académica de Posgrado de la Universidad Técnica de Cotopaxi que fomente la articulación de las funciones sustantivas, docencia, investigación y vinculación para una educación de calidad.
- Item“Proyecto de factibilidad para la creación de una empresa que elabora inciensos a base de residuos de madera en el Cantón de Salcedo.”(Ecuador : Latacunga : Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC), 2024) Laura Guananga, Viviana Gissela; Viera Molina, Gabriela YadiraThe entrepreneurship project analyzes the operational, technical, economic and financial feasibility of the company. The objective of this project is to develop a feasibility study for the creation of a company dedicated to the production of incense based on wood residues at Salcedo canton; employing the methodology of market research with a quantitative approach, based on an instrument such as a questionnaire of 13 questions with closed answers directed to the research target market, the same that allowed to collect relevant information for the creation of the company such as demand, supply and unsatisfied demand, which were projected for 5 years of the company's useful life; in addition, the study of the 4Ps in the market was conducted. In this project, all the necessary factors were determined to set up the company, including the productions description process and its installation in operations, it also shows the participation it will have in the market with its respective production plan. The economic and financial study consists of an initial investment, production costs, balance sheet, cash flow, determining a RRR of 13.04%, a NPW of $9,844.21 and an IRR of 55.27%, positive values for the creation of the company. For the recovery of the investment, a period of 1 year, 3 months and 2 days is generated, demonstrating that it is a totally beneficial project.