Statistics for Efecto de la grenetina, goma guar y goma xhantan como estabilizadores en la elaboración de yogurt utilizando concentrado de uvilla (Physalis peruviana).
Total visits
| views | |
|---|---|
| Efecto de la grenetina, goma guar y goma xhantan como estabilizadores en la elaboración de yogurt utilizando concentrado de uvilla (Physalis peruviana). | 24 |
Total visits per month
| views | |
|---|---|
| October 2024 | 0 |
| November 2024 | 5 |
| December 2024 | 1 |
| January 2025 | 2 |
| February 2025 | 14 |
| March 2025 | 1 |
| April 2025 | 1 |
File Visits
| views | |
|---|---|
| PC-002586.pdf | 32 |