Statistics for Utilización del suero ácido fresco de leche y extracto de Brócoli (brassica oleracea) para el reemplazo de nitritos en la elaboración de Salchicha Tipo Frankfurt.
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| Utilización del suero ácido fresco de leche y extracto de Brócoli (brassica oleracea) para el reemplazo de nitritos en la elaboración de Salchicha Tipo Frankfurt. | 35 |
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| September 2025 | 0 |
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| November 2025 | 1 |
| December 2025 | 1 |
| January 2026 | 2 |
| February 2026 | 0 |
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