Statistics for Elaboración de queso mozzarella (utilizando leche de bovino) a partir de cuatro tipos de leche acidulada con un cultivo termófilo (streptococcus thermophilus), ácido cítrico, ácido láctico y suero ácido, utilizando 2 tipos de coagulación.
Total visits
| views | |
|---|---|
| Elaboración de queso mozzarella (utilizando leche de bovino) a partir de cuatro tipos de leche acidulada con un cultivo termófilo (streptococcus thermophilus), ácido cítrico, ácido láctico y suero ácido, utilizando 2 tipos de coagulación. | 35 |
Total visits per month
| views | |
|---|---|
| October 2024 | 3 |
| November 2024 | 13 |
| December 2024 | 0 |
| January 2025 | 4 |
| February 2025 | 2 |
| March 2025 | 13 |
| April 2025 | 0 |
File Visits
| views | |
|---|---|
| T-UTC-0552.pdf | 27 |