Implementación de un sistema automatizado para el corte y despulpado de mazorcas de cacao, para mejorar la producción, en la Asociación de Campesinos Lamanenses "ASCALA".

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dc.contributor.advisorMorales Tamayo, Yoandrys
dc.contributor.authorMogro Pinargote, Jhon Luis
dc.contributor.authorVera Molina, Diego Armando
dc.date.accessioned2022-12-06T16:05:00Z
dc.date.available2022-12-06T16:05:00Z
dc.date.issued2022-08
dc.description.abstractEl presente proyecto de investigación se base en las necesidades que presentan los campesinos de la Asociación Lamanense ASCALA, los cuales son pequeños productores de productos agrícolas como el cacao, quienes usan métodos tradicionales y manuales como herramientas filosas y cortantes, para el procesamiento de los productos, en especial de la mazorca de cacao, presentando riesgos a la seguridad y salud de los mismos, además de ser poco productivos y de baja competitividad en la industria del cacao. Como solución se propone la implementación de un sistema mecánico automatizado para el despulpado de mazorcas de cacao, el diseño de esta se basa en la actualidad y capacidad adquisitiva y de demanda de producción de la asociación de nuestro caso de estudio. Los resultados que se obtiene impactan directamente en la capacidad de producción, en la calidad del producto y fundamentalmente en costos competitivos de la producción de despulpado de cacao.es_ES
dc.format.extent119 Páginases_ES
dc.identifier.citationMogro Pinargote Jhon Luis, Vera Molina Diego Armando (2022); Implementación de un sistema automatizado para el corte y despulpado de mazorcas de cacao, para mejorar la producción, en la Asociación de Campesinos Lamanenses "ASCALA". UTC. La Maná. 119 p.es_ES
dc.identifier.otherUTC-PIM-000579
dc.identifier.urihttp://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/9169
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherEcuador: La Maná : Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC)es_ES
dc.rightsopenAccesses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/es_ES
dc.subjectCACAOes_ES
dc.subjectCONTROL AUTOMÁTICOes_ES
dc.subjectDESPULPADOes_ES
dc.subject.otherELECTROMECÁNICAes_ES
dc.titleImplementación de un sistema automatizado para el corte y despulpado de mazorcas de cacao, para mejorar la producción, en la Asociación de Campesinos Lamanenses "ASCALA".es_ES
dc.typebachelorThesises_ES
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Titulación - Ingeniería Eletromecánica