Carrera Licenciatura en Administración de Empresas

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Browsing Carrera Licenciatura en Administración de Empresas by Subject "AGRICULTURA"

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    Análisis de producción y comercialización de la Agrícola Bananera Freddy Hoyos, de la provincia de Los Ríos, cantón Valencia.
    (Ecuador : La Maná : Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC), 2025-06) García Beltrán, Kelvin Alexander; Rojas Lozada, Wilson Eduardo; Franco Coello, Mauricio Rubén
    Este proyecto de investigación, titulado Análisis de producción y comercialización de la Agrícola Bananera Freddy Hoyos, se centró en el análisis de esta empresa ubicada en la provincia de Los Ríos, cantón Valencia. El estudio se llevó a cabo entre octubre de 2024 y marzo de 2025. El objetivo principal del proyecto fue analizar la producción y comercialización de la Agrícola Bananera Freddy Hoyos para identificar estrategias que mejoren su desempeño y competitividad en el mercado bananero. Para ello, se realizó un diagnóstico situacional interno y externo, utilizando información recopilada de fuentes primarias y secundarias. Se elaboró un análisis de categorías inmersas en la cadena de producción y comercialización para representar los procesos de producción y comercialización, buscando oportunidades de mejora y ampliación en el mercado. Además, se calcularon los costos asociados a la actividad bananera, ingresos por la venta de banano para exportación y la utilidad de la empresa. El monitoreo del funcionamiento de la empresa permitió indagar la dinámica de sus actividades, el uso de recursos y la tecnificación aplicada, determinando su situación económico-financiera. La obtención de datos aseguró la viabilidad del proyecto y la disposición al cambio. Por lo tanto, se pudo hacer un diagnóstico de la situación actual, determinando los procesos de producción y comercialización, y se pudo establecer costos de producción y comercialización.
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    Análisis de rentabilidad y eficiencia financiera del sector bananero del cantón La Maná. Estudio comparativo entre productores tradicionales y prácticas de agricultura de precisión.
    (Ecuador: La Maná: Universidad Técnica de Cotopaxi; Extensión La Maná, Carrera de Administración de Empresas, 2025-09-23) Cedeño Zamora, Karen Gabriela; Nauta Padilla, Luis Daniel; Cabrera Toscano, Eduardo Fabricio
    Objetivo: Este estudio tuvo como propósito comparar la rentabilidad y la eficiencia financiera entre productores bananeros del cantón La Maná que utilizan prácticas agrícolas tradicionales y aquellos que han adoptado tecnologías de agricultura de precisión. Metodología: Se empleó un diseño mixto con enfoque comparativo. La muestra estuvo compuesta por 100 productores, divididos equitativamente entre ambos grupos. Se aplicaron encuestas estructuradas para analizar indicadores financieros como el margen neto y el retorno sobre la inversión (ROI), y se realizaron entrevistas semi estructuradas para captar percepciones y barreras relacionadas con la adopción tecnológica. Resultados: Los hallazgos revelaron que los productores que aplican agricultura de precisión obtienen una mayor rentabilidad y utilizan con más eficiencia los recursos. Destacan un ROI promedio del 28.5% frente al 16.3% en el grupo tradicional, así como una mejor rotación de activos e índices superiores en el uso de fertilizantes y agua. Cualitativamente, el grupo con precisión percibe mejoras en la toma de decisiones y la resiliencia operativa, mientras que los tradicionales expresan limitaciones económicas y técnicas, aunque muestran interés motivado por el efecto demostración. Conclusiones: La adopción de agricultura de precisión mejora sustancialmente el desempeño financiero del cultivo de banano y representa una vía efectiva para enfrentar desafíos estructurales del sector. Se recomienda el diseño de políticas que faciliten su implementación, considerando tanto factores económicos como sociales.
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    Optimización logística en la comercialización de productos agrícolas del cantón La Maná, Cotopaxi, Ecuador.
    (Ecuador: La Maná: Universidad Técnica de Cotopaxi; Extensión La Maná, Carrera de Administración de Empresas, 2025-09-25) Vega De La Cruz, Angie Isabel; Villegas Barros, Neuval Jose; Albarrasin Reinoso, Marilin Vanessa
    Problemas como altos costos de transporte, pérdidas de producto y dificultades para acceder a nuevos mercados, afectan directamente a los pequeños productores limitando el potencial del sector agrícola. El objetivo de esta investigación fue generar posibles estrategias para optimizar los procesos logísticos para la comercialización de productos agrícolas en el Cantón La Maná, Cotopaxi - Ecuador. Para ello se describieron los procesos relacionados a la cadena de suministro, la gestión de operaciones, el desarrollo rural y la sostenibilidad ambiental, mediante la aplicación de una encuesta a empleados que llevan a cabo los procesos logísticos de productos agrícolas, para recopilar datos cuantitativos sobre la situación actual de los mismos en el cantón La Maná. Los resultados identifican falencias en cuanto los procesos logísticos actuales, lo que genera altos costos, pérdidas de producto y dificultades para acceder a nuevos mercados, situación que afecta negativamente a los pequeños productores agrícolas limitando su desarrollo, por lo que se requiere mejorar los procesos logísticos en la comercialización de productos agrícolas, con énfasis en la implementación de estrategias que reduzcan costos, minimicen las pérdidas de producto, agilicen la entrega a los mercados y faciliten el acceso a nuevos canales de comercialización.